食品机械3月05日行业热点聚焦

作者:ag8亚洲只为非同凡响0 发布时间:2020-03-05 23:44

  腐乳,作为我国发酵调味品一种,以其营养丰富、风味独特、柔滑鲜香的口感广受喜欢。诚然,随着市场升级,消费者对低盐、健康以及产品质地更加细腻、口感更加鲜美的豆腐乳需求不断增长。而腐乳规模化、工业化生产水平的提升,相关技术、发酵设备不断升级优化,也让消费者吃上口感细腻、鲜美、低盐的健康腐乳。【详情点击】

  近段时间,在外部环境的影响下,乳制品消费市场收到一定程度的打击。消费者群体的收窄使得行业内部竞争不断加剧,市场集中度进一步提升,这也使得部分乳制品企业开始寻找新的发展方向。如今,液态奶市场基本处于饱和状态,而奶酪、羊奶粉等细分市场则吸引了不少乳企竞相入局。【详情点击】

  为了适应国内劳动力结构的转型和粮食物流流体载体的变化,也为了减少粮食损失和浪费,粮食行业实行集装化运输。而近日,《GB/Z37925-2019粮食集装化包装仓储作业技术要求》正式实施,更为我国粮食储运技术发展提供创新性构思和实施依据。【详情点击】

  “宅家做饭”成为近段时间的热词,不少人开始在家自己做包子、馒头、油条、手擀面等面食,这也使得超市里面粉产品的关注度一下提高。有相关人士表示,未来部分消费者将会延续下厨的兴趣,“面粉热”这一现象有望继续。此外,部分企业的产能扩张也将为产业以及相关设备制造业带来新的发展机遇。【详情点击】

  近日,某地街头出现“口罩自助售卖机”,为居民购买口罩带来方便。其实,自助售卖机是一种全新的商业零售形式,其不受时间、地点的限制,能节省人力、方便交易,为消费者带来便利。随着人工智能、移动支付等无人化技术发展,其也迎来新一轮爆发,并且自动售货机的产品也愈加细分,如咖啡、饮料、零食、盒饭、果蔬等等。【详情点击】

  近年来,国内调味品行业发展迅速,调味品公司一直保持较高的行业增速。日前,在上市的16家调味品公司中,已有5家披露2019年业绩报告,其中4家公司表现较好,业绩稳健上升,其中包括中炬高新、加加食品、双塔食品、湖南盐业。【详情点击】

  榨菜是我国居民喜闻乐见的小菜之一,长期以来,榨菜在我国食品市场都处于物美价廉的状态。但近两年,部分榨菜企业开始进行对产品进行提质提价,榨菜产业开启了高端化发展之路。新利润增长点的显现让企业不得不注重产品质量的提升,在这其中,自动化设备的应用非常关键。【详情点击】

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